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Nuestro aceite

El aceite de oliva virgen “LAUJAROLIVA”, es plurivarietal siendo su mayor porcentaje de fruto Cuquillo (Lechin de Granada) y Marteña (Picual). Las aceitunas las seleccionamos cuidadosamente y las prensamos en frío, con un control minucioso de la temperatura de las pastas, hecho que permite conservar y potenciar sus características organolépticas. Es aceite 100% natural y de baja acidez. El aroma del aceite es fresco y delicado, suave, afrutado verde con ribetes dorados , paladar adulzado e inigualable sabor. Con este aceite, puede perfeccionar el resultado de cualquier plato, pero la mejor forma de disfrutar plenamente de su sabor auténtico es en crudo, aderezando cualquier ensalada, con unos tomates raf, o simplemente con una tostada de pan y aceite. Con un poco de imaginación y un chorrito de aceite, tiene el éxito asegurado. También este aceite es ideal para cualquier tipo de guiso, pescados y mariscos,  para realizar sofritos de verduras y los sofritos de tomate, pimiento y cebolla que son la base de estofados y de los mejores platos de nuestra dieta mediterránea.

Contacto

La máxima calidad

SELECCIÓN DEL FRUTO

Eligiéndolo en su correcta maduración para obtener un buen aceite y de excelente calidad.

PLURIVARIETAL

Siendo su mayor porcentaje de fruto Cuquillo (Lechin de Granada) y Marteña (Picual)

EXTRACCIÓN DEL ACEITE EN FRÍO

Con un control minucioso de la temperatura de las pastas, hecho que permite conservar y potenciar sus características organolépticas.

100% NATURAL Y DE BAJA ACIDEZ

El aroma es fresco y delicado, suave, afrutado verde con ribetes dorados, paladar adulzado e inigualable sabor.